Getränke ohne Zucker: Was wirklich zuckerfrei ist

Wer weniger Zucker trinken will, merkt schnell: Im Getränkeregal ist das gar nicht so einfach. Saft, Schorle und Eistee wirken leicht, bringen aber oft viel Zucker mit. Andere Getränke sind zuckerfrei, dafür mit Süßstoff gesüßt. Hier ist der Überblick, welche Getränke wirklich ohne Zucker auskommen.

Was „ohne Zucker“ auf dem Etikett bedeutet

„Zuckerfrei“ ist in der EU genau geregelt. Ein Getränk darf so heißen, wenn es höchstens 0,5 Gramm Zucker pro 100 Milliliter enthält. Gezählt werden alle Zuckerarten, also auch Frucht- und Milchzucker. Anders ist es bei „ohne Zuckerzusatz“: Da wurde nur kein Zucker hinzugefügt, von Natur aus kann trotzdem viel drin sein. Alle Begriffe im Detail erklären wir im Beitrag Zuckerfrei, ohne Zuckerzusatz, Zero.

Zuckerfreie Getränke im Überblick

Wasser und Sprudelwasser

Der Klassiker. Leitungswasser, Mineralwasser und Sprudelwasser enthalten keinen Zucker und keine Kalorien. Ob still oder mit Kohlensäure, spielt dabei keine Rolle.

Sprudelwasser mit Geschmack

Hier lohnt sich ein Blick aufs Etikett. Manche Sorten bekommen ihren Geschmack nur aus Aromen und sind komplett zuckerfrei. Andere enthalten Zucker, Fruchtsaft oder Süßstoffe. Der Name verrät das nicht, die Zutatenliste schon. Wie du sie liest, zeigt unser Beitrag Sprudelwasser ohne Süßstoff.

Ungesüßter Tee

Kräutertee, Früchtetee, grüner und schwarzer Tee sind ohne Zucker, solange du keinen hinzufügst. Fertiger Eistee aus der Flasche ist dagegen meist gesüßt.

Kaffee

Schwarzer Kaffee und Espresso enthalten keinen Zucker. Mit Milch ändert sich das leicht, denn Milch bringt von Natur aus Milchzucker mit. Sirup und Zucker kommen natürlich obendrauf.

Zero und Light Getränke

Cola, Limonade oder Energy Drinks in der Zero Variante sind meist zuckerfrei. Ihre Süße kommt aber von Süßungsmitteln. Das steht dann direkt bei der Produktbezeichnung als „mit Süßungsmittel“ auf der Dose.

Diese Getränke wirken leicht, haben aber Zucker

• Fruchtsaft: auch ohne Zuckerzusatz reichlich Fruchtzucker.
• Saftschorle: weniger als Saft, aber der Zucker aus dem Saftanteil bleibt.
• Smoothies: viel Frucht, entsprechend viel Zucker.
• Eistee und Limonade: in der klassischen Variante gesüßt.
• Isotonische Getränke: enthalten meist Zucker als Energiequelle.

Den Unterschied zwischen Schorle, Limonade und Wasser mit Geschmack erklären wir ausführlich im Beitrag Fruchtwasser, Schorle, Wasser mit Geschmack.

Die Übersicht als Tabelle

Getränk	Zucker	Süßstoff möglich
Wasser, Sprudelwasser	nein	nein
Sprudelwasser mit Geschmack	je nach Produkt	je nach Produkt
Ungesüßter Tee	nein	nein
Schwarzer Kaffee	nein	nein
Zero und Light Getränke	meist nein	ja
Saft, Schorle, Smoothie	ja	selten
Eistee, Limonade	meist ja	je nach Produkt

Zuckerfrei heißt nicht automatisch süßstofffrei

Viele zuckerfreie Getränke schmecken trotzdem süß. Dann stecken Süßungsmittel dahinter, zum Beispiel Acesulfam-K (E 950), Aspartam (E 951), Sucralose (E 955) oder Steviolglycoside (E 960). Alle sind zugelassen. Wenn du sie vermeiden willst, such in der Zutatenliste nach diesen Namen oder nach E-Nummern zwischen 950 und 969.

Geschmack ohne Zucker: So klappt der Umstieg

Pures Wasser ist auf Dauer langweilig, Limo hat Zucker oder Süßstoff. Genau für diese Lücke gibt es C°LD: Sprudelwasser mit echtem Geschmack, aber 0 Zucker, 0 Kalorien und ohne Süßungsmittel.

• Kohlensäure statt Süße: Das feine Prickeln von C°LD sorgt für Frische, ganz ohne Zucker.
• Kalt trinken: Gekühlt schmeckt C°LD am besten, und die Dose ist im Kühlschrank schnell kalt.
• Sorten wechseln: Mit Lime, Pfirsich, Grapefruit, Himbeere und Schwarzer Johannisbeere wird es nicht langweilig.
• Erst probieren: Mit dem Probierpaket testest du alle fünf Sorten und findest deine Lieblingssorte.

Wo C°LD einzuordnen ist

C°LD ist Sprudelwasser mit Geschmack: 0 Zucker, 0 Kalorien, 0 Zusätze und keine Süßungsmittel. Der Geschmack kommt aus natürlichen Aromen und etwas Fruchtkonzentrat. Alle fünf Sorten findest du im Sortiment, deutschlandweit auch bei Kaufland.

Häufige Fragen

Welche Getränke haben keinen Zucker?

Wasser, Sprudelwasser, ungesüßter Tee und schwarzer Kaffee enthalten keinen Zucker. Bei Wasser mit Geschmack und Zero Getränken kommt es auf das Produkt an. C°LD hat 0 Zucker und keine Süßstoffe.

Sind zuckerfreie Getränke immer kalorienfrei?

Nicht zwingend. Kalorien können auch aus anderen Zutaten kommen. Für Kalorien gibt es eigene Angaben: „energiefrei“ bedeutet höchstens 4 kcal pro 100 Milliliter.

Ist Stevia Zucker?

Nein. Die Steviolglycoside aus der Steviapflanze sind ein zugelassenes Süßungsmittel mit der Nummer E 960. Ein mit Stevia gesüßtes Getränk ist also zuckerfrei, aber nicht süßstofffrei.

Woran erkenne ich ein Getränk ohne Zucker?

In der Nährwerttabelle an der Zeile „davon Zucker“. Steht dort 0,5 Gramm oder weniger pro 100 Milliliter, gilt das Getränk als zuckerfrei.